Die Gärtnerei

Klar, wer ein eigenes Häuschen mit Gartengrundstück in der Vorstadt oder der Peripherie besitzt, wird meist zumindest einen Teil seines Gartens zum Anbau von Nutzpflanzen reserviert halten, um so günstig und ohne Angst vor unbekömmlichen Zusätzen an frisches Obst, Gemüse und Kräuter zu kommen. Was aber macht der typische Großstadtbewohner in solchen Fällen? Auf Eigenanbau komplett verzichten und in der Hoffnung auf gesunde Ernährung den Supermarktketten und deren Lieferanten vertrauen?

Eigenversorgung auf engsten Raum

Auch die Bewohner von kleinen Stadtwohnungen müssen nicht auf eigene Früchte verzichten. Selbst der engste Raum bietet trotzdem noch Möglichkeiten zum Anbau von etlichen Gemüsesorten,die den Speiseplan dann angenehm ergänzen. So bietet das Grow your own – Selbstversorgung in der Stadt – Konzept ideale Vorraussetzungen um zumindest einen Teil des Eigenbedarfs durch Nutzpflanzen in z.B Pflanzbeutel oder auch kleinen Zuchtkästen zu gewährleisten.

Stadt Gemüse

Wer Anregungen zur erfolgreichen Selbstversorgung bzw. Hilfestellung für den Anbau selbst (Stadtmenschen kennen zwar in der Regel den Unterschied zwischen Steinobst und Beilagen – nicht aber deren biologische Bedürfnisse) benötigt, dem sei ein Besuch auf der Website www.stadt-gemuese.de wärmstens empfohlen. Neben Grundlagen der Pflanzenzucht findet der interessierte Hobbygärtner auch eine Vielzahl von spezifischen Tips für den Nutzung begrenzten Raumes und Aufzählungen geeigneter Obst-, Kräuter- und Gemüsesorten.